BANG UDIN SI PENJUAL KERAK TELOR DI SETU BABAKAN YANG RAMAI DIPERBINCANGKAN

Bang Udin penjual kerak telor di Setu Babakan 

Jakarta, (04/23) Berbagai macam makanan dan minuman khas Betawi di Setu Babakan salah satunya yaitu Kerak Telor, makanan ini banyak digemari oleh masyarakat karena rasanya yang enak dan gurih,ujar bang udin pedagang Kerak Telor.

Setu Babakan 

Makanan ini bisa kita temukan di beberapa tempat di jakarta selatan contohnya di rumah perkampungan adat betawi Setu Babakan. Makanan ini terbuat dari bahan baku nya beras ketan, Telur ayam/bebek dan serundeng "kebanyakan orang yang membeli makanan ini lebih memilih menggunakan telur bebek karena telur bebek rasanya bisa lebih gurih dibanding telur ayam" (ujar Bang Udin sebagai penjual kerak telor).

Kerak telor 

Bang Udin sudah berjualan hingga 30 tahun lebih dan memulai berjualan di daerah Kemayoran, Jakarta pusat dan pada awal tahun 2000 an beliau memulai berjualan di Setu Babakan.